Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Saturday, December 11, 2010

5 fakta yang menarik tentang pizza

Spoiler for buka berarti iseng:


Pizza [ˈpiːtsə] adalah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan biasanya dilumuri saus tomat serta kejudengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau "keju pizza".
Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging dan saus, seperti salami dan pepperoni, ham, bacon, buah seperti nanas dan zaitun, sayuran seperti cabe dan paprika, dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain.
Rotinya biasa dibuat seperti roti biasa namun bisa diberi rasa tambahan dengan mentega, bawang putih, tanaman herbal, atau wijen. Pizza biasanya dimakan selagi panas (biasanya untuk makan siang dan malam), tetapi ada pula yang disajikan dingin, biasanya dimakan untuk sarapan atau saat piknik.
Pizza biasanya dimakan di restoran, dibeli di pasar grosir atau supermarket, dan dapat pula dipesan melalui teleponatau ini melalui web untuk diantar, panas dan siap untuk disantap di rumah.
Kata "pizza" diambil dari bahasa Italia pizza (Alfabet Fonetik Internasional / International Phonetic Alphabet, IPA:[ˈpiːtsə]), biasanya berarti "pai, kue, tart". Banyak yang salah mengira bahwa pizza berasal dari kata Italia yang berartiphai (pie).


nah, langsung aja ke topik utamanya. Ini dia beberapa fakta unik tentang pizza

Spoiler for pizza terbesar didunia:

Pada tanggal 8 Desember 1990, sebuah rekor monumental telah dipecahkan oleh hipermarket Pay 'n' Pilih di Johannesburg, Afrika Selatan Mereka berhasil membuat, atau bisa diblang membangun, sebuah pizza berdiameter 37,4 meter (lebih besar dari kamar ane) .Pizza ini dibuat dengan menggunakan 500 kg tepung, 800 kg keju dan 900 kg pasta tomat.


Spoiler for pengiriman pizza terjauh:

Lucy Clough dari toko pizza Domino's memegang rekor untuk pengiriman pizza terjauh dalam sejarah. Dia mengantarkan pizza vegetarian supreme Domino dengan jarak 16.950 km dari Feltham, London ke 30 Ramsay Street, Melbourne, Australia, pada tanggal 19 November 2004. Butuh 2 hari pizzanya tiba ditujuan ... yang berarti pizza diantar lebih 30 menit. Yay pizza Gratis!


Spoiler for pizza termahal di dunia:

[
Domenico Crolla menciptakan pizza yang paling mahal yang dibuat dari emas, daging rusa, saus tomat sunblush, salmon Skotlandia asap, lobster diasinkan dalam cognac dan kaviar yang direndam dengan sampanye. Pizza itu dijual di lelang untuk amal dan terjual dengan harga $3000.00


Spoiler for pizza termewah:

Jika Agan mencari pizza 'mewah' maka singgahlah di restoran Nino Bellissima di New York. Dengan uang sebanyak $ 1.000,00. Agan bisa mendapatkan 12 inch pizza mewah dengan enam jenis kaviar, lobster segar, daun bawang dan crème fraîche.


sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=6080248

Monday, April 19, 2010

Kehebatan Buah Naga a.K.a Dragon Fruit

Quote:

Buah naga (Inggris: pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, dan Malaysia. Buah ini juga dapat ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari.

Pada tahun 1870 tanaman ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tanaman hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh sebab itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah jadi mencolok sekali di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Thang loy orang Vietnam ini kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit (buah naga).

Quote:
Klasifikasi Buah Naga

Divisi : Spermatophyta (tumbuhan berbiji)
Subdivisi : Agiospermae (berbiji tertutup)
Kelas : Dicotyledonae (berkeping dua)
Ordo : Cactales
Famili : Cactaceae
Subfamily : Hylocereanea
Genus : Hylocereus
Species : – Hylocereus undatus (daging putih)
- Hylocereus polyrhizus ( daging merah)
- Hylocereus costaricensis (daging merah super)
- Selenicereus megalanthus (kulit kuning, tanpa sisik)

Buah naga termasuk kelompok tanaman kaktus atau family Cactaceae dan subfamily Hylocereanea. Termasuk genus Hylocereus yang terdiri dari dari beberapa species, dan diantaranya adalah buah naga yang biasa dibudidayakan dan bernilai komersial.

Nama buah naga diberikan pada buah-buah yang dapat dimakan dari tumbuhan:
* Hylocereus undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih
* Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah dan
* Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih
* Hylocereus costaricensis, buah naga daging super merah.


Manfaat Buah Naga

Dibalik rasanya yang manis menyegarkan, buah naga kaya akan manfaat. Banyak orang percaya buah ini dapat menurunkan kolesterol dan penyeimbang gula darah. Memang belum ada penelitian pasti tentang manfaat buah ini. Namun, mengingat asalnya dari jenis buah kaktus, kita percaya buah naga mengandung vitamin C, beta karoten, kalsium dan karbohidrat. Yang pasti buah naga tinggi serat sebagai pengikat zat karsinogen penyebab kanker dan memperlancar proses pencernaan.
Penganut Islam di Xinjiang sering memakannya, tetapi berakhir makan buah naga saat Kerusuhan Xinjiang tahun 2009

Quote:
Buah naga atau dragon fruit memang belum lama dikenal, dibudidayakan, dan diusahakan di Indonesia. Tanaman dengan buahnya berwarna merah dan bersisik hijau ini merupakan pendatang baru bagi dunia pertanian di Indonesia dan merupakan salah satu peluang usaha yang menjanjikan dan pengembangan tanaman buah naga sangat bagus dibudidayakan didaerah tropis seperti di Indonesia.


Sejarah Penyebaran Buah Naga.

Tanaman kaktus ini berasal dari Negara Mexico, Amerika Tengah, dan Amerika Utara dan saat ini sudah menyebar diseluruh penjuru dunia. Di daerah asalnya buah naga ini dinamai pitahaya atau pitaya roja. Penduduk disana sering memanfaatkan buah ini untuk dihidangkan sebagai buah konsumsi segar dimeja hidangan.

Tetapi dalam perkembangannya buah naga lebih dikenal sebagai tanaman dari Asia karena sudah dikembangkan secara besar-besaran di beberapa Negara Asia terutama Negara Vietnam dan Thailand. Pada awalnya tanaman ini ditujukan sebagai tanaman hias, karena bentuk batangnya segitiga dan berduri pendek dan memiliki bunga yang indah mirip dengan bunga Wijayakusuma berbentuk corong dan mulai mekar disenja dan akan mekar sempurna pada malam hari. Karena itulah tanaman ini juga dijuluki night blooming cereus.

Nama buah naga atau dragon fruit mungkin disebabkan buah ini memiliki warna merah menyala dan memiliki kulit dengan sirip hijau yang mirip dengan sosok naga dalam imajinasi dinegara China. Dulu masyarakat China kuno sering menyajikan buah ini dengan meletakkannya diantara dua ekor patung naga diatas meja altar dan dipercaya akan mendatangkan berkah.

Seperti didaerah asalnya Mexico dan Amerika, meskipun awalnya tanaman ini ditujukan untuk tanamanan hias dalam perkembangannya masyarakat Vietnam mulai mengembangkan sebagai tanaman buah, karena memang bukan hanya dapat dimakan, rasa buah ini juga enak dan memiliki kandungan yang bermanfaat dan berkhasiat. Maka tanaman ini mulai dibudidayakan dikebun-kebun sebagai tanaman yang diambil buahnya.

Buah naga masuk atau mulai dikenal di Indonesia sekitar tahun 2000, dan bukan dari budidaya sendiri melainkan di impor dari Thailand. Padahal pembudidayaan tanaman ini relatif mudah dan iklim tropis di Indonesia sangat mendukung pengembangannya.

Morfologi Buah Naga.

Tanaman buah naga merupakan jenis tanaman memanjat. Di habitat aslinya tanaman ini memanjat tanaman lainnya untuk menopang dan bersifat epifit masih bisa hidup meskipun akarnya yang ditanah dicabut karena masih bisa memperoleh makanan dari udara melalui akar yang tumbuh dibatangnya. Secara morfologis tanaman ini termasuk tanaman tidak lengkap karena tidak memiliki daun.

Berikut ini penjelasan lebih lanjut morfologi tanaman buah naga dari akar, batang dan cabang, bunga , buah dan biji :

Akar
Perakaran buah naga bersifat epifit, merambat dan menempel pada tanaman lain. Dalam pembudidayaannya, dibuat tiang penopang untuk merambatkan batang tanaman buah naga ini. Perakaran buah naga tahan terhadap kekeringan tetapi tidak tahan dalam genangan air terlalu lama. Meskipun akar dicabut dari tanah, masih bisa hidup dengan menyerap makanan dan air dari akar udara yang tumbuh pada batangnya.

Batang dan Cabang
Batang buah naga berwarna hijau kebiru-biruan atau keunguan. Batang tersebut berbentuk siku atau segitiga dan mengandung air dalam bentuk lender dan berlapiskan lilin bila sudah dewasa. Dari batang ini tumbuh cabang yang bentuk dan warnanya sama dengan batang dan berfungsi sebagai daun untuk proses asimilasi dan mengandung kambium yang berfungsi untuk pertumbuhan tanaman.

Bunga
Bunga buah naga berbentuk corong memanjang berukuran sekitar 30 cm dan akan mulai mekar di sore hari dan akan mekar sempurna pada malam hari. Setelah mekar warna mahkota bunga bagian dalam putih bersih dan didalamnya terdapat benangsari berwarna kuning dan akan mengeluarkan bau yang harum.

Buah
Buah berbentuk bulat panjang dan biasanya terletak mendekati ujung cabang atau batang. Pada cabang atau batang bias tumbuh lebih dari satu dan terkadang berdekatan. Kulit buah tebal sekitar 1-2 cm dan pada permukaan kulit buah terdapat sirip atau jumbai berukuran sekitar 2 cm.

Biji
Biji berbentuk bulat berukuran kecil dan tipis tetapi sangat keras. Biji dapat digunakan perbanyakan tanaman secara generatif, tetapi cara ini jarang dilakukan karena memerlukan waktu yang lama sampai berproduksi. Biasanya biji digunakan para peneliti untuk memunculkan varietas baru. Setiap buah mengandung lebih 1000 biji.


sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?p=191381005

Friday, April 2, 2010

(Must Read) Jenis jenis makanan/minuman yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan !!

Musim durian sudah datang nih gan, tentunya kita semua suka dengan yang namanya Buah Durian, sampe sampe orang bilang bahwa buah ini adalah rajanya buah, dan konon Manggis di jadikan sebagai Ratunya.



Nah gw mo kasih sedikit warning buat agan/sista sekalian, ternyata kedua buah diatas tidak boleh dimakan secara bersamaan, karena akan membuat kita mati bin koit , secara ilmiahnya sih gw masih mencari infonya gan.
Cuma dari beberapa orang yang gw temuin dan tanyain, mereka memang meng-iya-kan dengan hal tsb diatas. Karena pernah ada kasus Calon mertua yang di bunuh secara halus oleh calon menantunya dengan memberikan si calon mertua tadi Oleh oleh Durian dan juga Manggis


Bukan hanya itu saja, makan durian dengan di lanjutkan dengan minuman Beralkohol akan membuat kita langsung koit, karena alkohol akan memicu gula darah naik secara drastis.

selain Durian, manggis dan Alkohol, ada juga yang tidak boleh di konsumsi secara bersamaan, yaitu Susu dan Jeruk atau segala sesuatu yang asam. Pasti semuanya tahu dengan pepatah "Sedikit Nila rusak Susu sebelanga" , soalnya gw pernah bereksperimen dengan menyampurkan serbuk minuman jeruk dengan susu sapi yang baru gw beli dan hasilnya gan, susu tadi langsung menggumpal dan menyisakan air saja, karena kadar susunya bersatu dan melepaskan diri dari kadar air yang ada.

Tambahan lagi dari info di kaskus yang dulu pernah gw baca, makan udang setelah itu minum yang mengandung Vitamin C juga tidak di perbolehkan

Semoga informasi ini berguna dan ga mungkin karena gw sendiri yang menulis, kalaupun ada kesamaan bukan kesengajaan saya melainkan kekhilafan saya

Bila berkenan mohon karena gw hari ini ke bata gan
dan tolong di rate gan Biar masuk Hot Tread, biar gw bisa ngerasain gimana rasanya jadi Hot Tread

Quote:
Originally Posted by sodaey View Post
ane tambahin gan


makan semangka + makanan yg mengandung gula jawa/bali bisa bikin koit juga gan

apalagi makan permen mento* sambil minum minuman bersoda
Quote:
Originally Posted by KaskusGhost View Post
gan mentos dan koka kola juga ga boleh gan
Quote:
Originally Posted by bloodknight View Post
Mentos Coke gan! koit dah!
Iya gan gw pernah liat tuh pidionya
Quote:
Originally Posted by anakempang View Post
jus buah yg asem2 + kopi = mules2 terus
wah yang bener gan?

Quote:
Originally Posted by WaktuHoaX View Post
apalagi cobain kalo makan sate kambing + telur puyuh, minum cola terus cuci mulutnya pake buah durian. dijamin lsg bertemu marlyn monroe di sono
gile aja gan yang bener, gw suka banget makan puyuh ama sate kambing, tapi ga bersamaan.... makasih infonya gan
Quote:
Originally Posted by jarkoni View Post
justru setau ane gan durian itu berjodoh dengan manggis..

karena durian bersifat panas sedangkan manggis bersifat dingin..

jadi penawar duren adalah manggis..

perhatikan klo di daerah ane di sumatera setiap kali musim durian pasti akn dibarengi oleh musim manggis dan setelah gw tanya sang penjual durian tersebut dia bilang klo makan duren tuh sudahnya makan manggis biar gak panas dalam..

dan itu memang sudah jadi resep tradisi dari jaman dahulu katanya..

sorry agak berbeda dengan TS nih..

peace!!
hmm kok beda yah, ane kemarin coba searching gan ttg bahayanya durian+manggis, nah ketemu sebuah blog yang menceritakan pengalaman dia waktu hendak makan durian+manggis, tapi di larang ama ortunya, katanya bisa koit... wah nunggu kaskuser yang jadi Dokter dulu nih gan buat ngejelasin dan ngelurusin
Quote:
Originally Posted by Dokter.Van View Post
ane ada tambahan nenh gan, ini pengalaman dari saudara dekat ane sendiri, beliau (korban) adalah Ayah meertua dari kakek paman ane gan, ceritanya gini, [ane jg diceritai ortu], beliau itu hoby bgt minum susu kental manis dan suka mencampuri makanan yg dia makan dgn susu kental manis, misalnya roti, pisang goreng, dll. kalau makanan model roti, dsb udah lazimnya pake susu segala biar rasanya nikmat, tp disaat beliau melalakukan kesalahan fatal, yaitu beliau memakan salak yg dicampur dengan susu kental manis sekaligus dalam sekali makan atau kalo gak salaha beliau tuh makan salak yg udah dilumuri sama susu kental manis. Setelah bberapa saat makan salak yg dilumuri susu itu, beliau langsung kejang2, badannya lebam2 berwarna biru alias beliau keracunan. Karena perjalanan dari kampung menuju klinik dokter terdekat itu jaraknya lumayan jauh, nyawa beliau gak tertlolong lagi gan.

mudah2n ini buat jadi pelajaran n jadi bahan penelitian bersama, zat apa yg ada dikandungan salak yg menjadi senyawa yg berbahaya setelah dicampur dgn susu
thx gan, ane quote ke depan biar pada tahu semuanya

Thx

sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3071989

Saturday, February 20, 2010

Kolonel harland Sanders Sang penemu KFC

Kolonel Harland Sanders, lahir pada tanggal 9 September 1890. Mulai aktif dalam mewaralabakan (franchise) bisnis ayamnya pada usia 65 tahun. Saat ini, usahanya yang dikenal dengan Kentucky Fried Chicken dunia atau KFC telah tumbuh menjadi salah satu yang terbesar dalam sistem makanan siap saji di . Sosok Kolonel Sanders, pionir dalam restoran siap saji menjadi simbol dari semangat kewirausahaan. Lebih dari satu miliar ayam goreng hasil resep Kolonel dinikmati setiap tahunnya. Dan itu tidak hanya di Amerika Utara. Bahkan tersedia hampir di 80 negara di seluruh dunia.

Pada umur 6 tahun, ayahnya meninggal dunia. Ibunya sudah tidak bisa bekerja lagi, dan Harland muda sudah harus menjaga adik laki-lakinya yang baru berumur 3 tahun dan suster bayinya. Dengan kondisi ini ia harus memasak untuk keluarganya. Pada umur 7 tahun ia sudah pandai memasak di beberapa tempat memasak. Pada usia 10 tahun ia mendapatkan pekerjaan pertamanya didekat pertanian dengan gaji 2 dolar sebulan. Ketika berumur 12 tahun ibunya kembali menikah dan ia meninggal rumah tempat tinggalnya dekat Henryville, Ind., untuk mendapatkan pekerjaan di pertanian di daerah Greenwood, Ind. Dia berganti-ganti pekerjaan selama beberapa tahun, pertama sebagai tukang parkir pada usia 15 tahun di New Albany, Ind., dan kemudian sebagai pada usia 16 tahun menjadi tentara yang dikirim selama 6 bulan di kuba.

Setelah itu ia menjadi petugas pemadam kebakaran, belajar ilmu hukum melalui korespondensi, praktik dalam pengadilan, asuransi, operator kapal feri, penjual ban, dan operator bengkel. Pada usia 40 tahun Kolonel mulai memasak untuk orang yang yang bepergian yang singgah di bengkelnya di Corbin, Ia belum punya restoran pada saat itu, tetapi ia menyajikan makanannya pada meja makannya di ruang makan di bengkelnya.Semakin banyak orang yang datang ke tempatnya untuk makan, akhirnya ia pindah ke seberang jalan dekat penginapan dan restoran yang kapasitasnya 142 orang. Selama hampir 9 tahun ia menggunakan resep yang dibuatnya dengan teknik dasar memasak hingga saat ini.Citra Sander semakin baik. Gubernur Ruby Laffoon memberi penghargaan Kentucky Colonel pada tahun 1935.atas kontribusinya bagi Negara bagian cuisine. Dan pada tahun 1939, Keberadaannya pertama kali terdaftar di Duncan Hines "Adventures in Good Eating."Pada awal tahun 1950 jalan raya baru antar negara bagian direncanakan melewati kota Corbin. Melihat akan berakhir bisnisnya, Kolonel menutup restorannya. Setelah membayar sejumlah uang, ia mendapatkan tunjangan sosial hari tuanya sebesar $105.

Percaya diri dengan kualitas ayam gorengnya, Kolonel meyakinkan dirinya untuk membuka usaha waralaba yang dimulai tahun 1952. Ia pergi jauh menyeberangi Negara bagian dengan mobil dari satu restoran ke restoran lainnya, memasak sejumlah ayam untuk pemilik restoran dan karyawannya. Jika reaksi yang terlihat bagus, ia menawarkan perjanjian untuk mendapatkan pembayaran dari setiap ayam yang laku terjual. Pada tahun 1964, Kolonel Sanders mempunyai lebih dari 600 outlet waralaba untuk ayam gorengnya di seluruh
Amerika dan Kanada. Pada tahun itu, ia menjual bunga dari pembayarannya untuk perusahaan Amerika sebanyak 2 juta dolar kepada sejumlah grup investor termasuk John Y. Brown Jr., yang kemudian menjadi Gubernur Kentucky dari tahun 1980 sampai 1984. Kolonel mengingatkan untuk menjadikan terbuka perusahaannya bagi publik. Pada tahun 1976, sebuan survey independen memberi peringkat kedua dunia

Dibawah pemilik baru, perusahaan Kentucky Fried Chicken tumbuh dengan cepat. Kemudian menjadi perusahaan terbuka pada 17 Maret 1966, dan terdaftar pada New York Stock Exchange pada 16 Januari 1969. Lebih dari 3,500 waralaba dan restoran yang dimiliki perusahaan beroperasi hampir di seluruh dunia ketika Heublein Inc. mengakusisi perusahaan KFC pada 18 Juli 1971 seharga $285 million. Kentucky Fried Chicken menjadi anak perusahaan dari R.J. Reynolds Industries, Inc. (sekarang RJR Nabisco, Inc.), semenjak Heublein Inc. diakuisisi oleh Reynolds pada tahun 1982. KFC diakuisisi pada Oktober 1986 dari RJR Nabisco, Inc. oleh PepsiCo, Inc., seharga kurang lebih 840 juta dolar.Pada Januari 1997, PepsiCo, Inc. mengumumkan spin-off restoran cepat sajinya -- KFC, Taco Bell dan Pizza Hut menjadi perusahaan restoran independen, Tricon Global Restorans, Inc. Pada Mei 2002, perusahaan
mengumumkan menerima persetujuan pemilik saham untuk merubah nama perusahaan menjadi Yum! Brands, Inc. Perusahaan, yang dimiliki oleh A&W All-American Food Restorans, KFC, Long John Silvers, Pizza Hut dan Taco Bell restorans, adalah perusahaan restoran terbesar di dunia dalam kategori unit system dengan jumlah mendekati 32,500 di lebih dari 100 negara dan wilayah. Sampai akhirnya ia terserang penyakit leukemia pada tahun 1980 di usia 90 tahun, Kolonel telah melakukan perjalanan 250,000 mil dalam satu tahun kunjungan restoran KFC mengelilingi dunia. Dan itu semua dilakukan oleh seorang laki-laki berusia 65 tahun yang menggunakan uang jaminan sosialnya untuk memulai usaha. Impian untuk sukses tidak harus impian masa kecil, bisa juga saat usia sudah senja. Inilah kegigihan Kolonel Sanders pendiri waralaba ayam goreng terkenal KFC. Dia memulainya di usia 66 tahun, pensiunan angkatan darat dari negara adidaya, tidak memiliki uang sepeser pun kecuali dari tunjangan hari tuanya, yang semakin menipis. Dia memiliki keahlian dalam memasak, dia tawarkan resep masakannya ke lebih dari 1.000 restoran di negaranya. Akhirnya restoran yang ke-1008, menerima resepnya tersebut dan kini kita dapat menikmatinya di Indonesia, Kentucky Fried Chicken.Mungkin impian Kolonel Sanders sangat sederhana, ingin memiliki uang yang layak untuk hidup di hari tuanya yang tinggal sebentar lagi.

sumber : http://achtungpanzer.blogspot.com/2009/07/kolonel-harland-sanders-sang-penemu-kfc.html

Mojito

ambil referensi dari mari wiki

Mojito (IPA: /moʊˈhiːtoʊ/; pelafazan Spanyol: [moˈxito]) adalah sebuah minuman keras khas Kuba.

Sebuah mojito biasanya dibuat dari lima bahan: rum putih, gula (biasanya gula tebu), limun, air soda, dan daun mint. Kombinasi antara rasa manis, limun yang segar dan mint dimaksudkan untuk menutupi rum yang efeknya keras. Dengan itu minuman ini sangat populer sebagai minuman musim panas di Dunia Barat.

Dalam membuat mojito, air perasan limun ditambahkan pada gula dan daun mint. Campuran ini lalu dilumatkan secara halus dengan sebuah pelumat. Daun mint hanya boleh memar sedikit untuk mengeluarkan minyaknya dan tidak boleh diiris kecil-kecil. Lalu rum ditambahkan dan minuman ini diaduk sedikit untuk melarutkan gula dan mengangkat potongan daun mint dari dasar gelas supaya lebih asri. Akhirnya minuman ini ditambahi dengan es batu dan air soda. Daun mint dan sepotong limun dipakai untuk menghias gelasnya.

Mojito ini bisa di dapat di hotel the ritz-carlton jakarta, pacific place .
mojito bisa beraneka ragam rasanya , yang semula adalah obat malaria yang biasa digunakan masyarakat afrika pada zaman dahulu ..
1mojito berasal dari kata mojo yang berarti spell atau jampi-jampi .

mojito sendiri adalah minuman klasik yang saat ini ditambah - tambah kan dengan bahan bahan seperti bacardi sehingga menjadi minuman yang berbeda dari sebelumnya .

macam macam mojito sesuai bahannya .. namanya juga beda lho ..
  1. Original Mojito yang merupakan perpanduan dari 5 bahan yaitu : bacardi,soda,mint leaves,lime,sugar
  2. Cojito dengan 4 bahan dan 2 kandungan yang berbeda havana club,malibu,lime,sugar
  3. Kafir Lime Mojito dengan kandungan segudang . bacardi,havana club,kafir lime leaf,kafir lime,mint leaves,sugar,soda

2kafir lime dikenal disini sebagai jeruk nipis .

ada lagi ni yang lebih mantep :
havana rose diminati oleh banyak orang .. dengan perpaduan bahan orange juice,vanilla syrup,bacardi gold , rosemar,sugar cane .

mojito cava lounge, Virgin Mojito, Mandarin Mojito, Mojito Ice Tea, hingga Cucumber Mojito adalah dari berbagai macam macam mojito lainnya .

inpoh harganya sih 90 rebong pergelas ..


sumbernya dari : travelounge februari .

mojito .


bacardy mojito
Spoiler for pic:


mojito.


mojito cava lounge


sekian ..
minta ret ajah de ama cendolnya juga boleh

sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3423170

Thursday, January 28, 2010

Ekstrim Kuliner di Beijing

Quote:
buat agan2 yang doyan ekstrim kuliner boleh nih nyoba salah satu kuliner di Beijing klo ane sendiri sih ga doyan gan
langsung aja yaa gan
Quote:
Spoiler for bintang laut di goreng dengan minyak ikan hiu:


Spoiler for bayi hiu,bintang laut goreng,bulu babi:


Spoiler for ular panggang:


Spoiler for sayuran dengan hati anjing:


Spoiler for paru2 kambing:


Spoiler for jagung dengan saus jahe:


Spoiler for campuran sapi dan kuda rebus:


Spoiler for ulat sutra,kalajengking hitam,kumbang kotoran,jangkrik:


Spoiler for sate kalajengking:


Spoiler for kaki kadal:


Spoiler for sup otak anjing:


Spoiler for tiram,cumi dan buntut iguana:


Spoiler for kuda laut:
Quote:
gimana gan berminat ga buat nyobainnya


semoga ini ga soalnya ane search tadi ga ada kalau ternyata ya mohon di maafkan
jangan lupa di dan ga nolak nya gan
Quote:
beberapa kaskuser yang sudah pernah mencoba memakannya
Spoiler for ,,:
Quote:
Originally Posted by opiumz View Post
hahaha ini deretan stand makanan aneh ada di Beijing,

gua perna coba makan kalajengkingnya, kayak krupuk hahaha, tapi buntutnya agak tajem, nancep di lidah.

kalo lipannya rasanya paiiiit mana kakinya putus2 di lidah banyak banget
Quote:
Originally Posted by acetton View Post
bulu babi tu makan enak mengandung protein tinggi, kalo ane ke laut suka makan juga...yang di makan tu bagian gonad nya n di makan langsung aja..
caranya duri2nya di lepasin, truz bagian cangkangnya di buka aja pke tangan kya buka kulit kerang..trus ntar ada bagian yang putih nya... nah itu yang di makan.

kalo yang di pic itu ane juga baru liat tu

mantab c..
Quote:
Originally Posted by kootnan View Post
gw kebetulan perna tinggal sana en nyobain makanan tsb gan , pusatnya di jalan wangfujing , rasa2nya kebanyakan digoreng kering banget jadi mirip kayak krupuk gitu aja , kecuali yang mirip kepompong itu gw lupa apa namanya , waktu digigit keluar lendir , akhirnya gw buang 1 tusuk sisa 3 biji ...

FYI , harganya juga relatif mahal lo gan padahal itu kan snack aja ... , biasanya yang dipajang itu belum digoreng , jadi tampilan setelah digoreng jadi lebih "wajar" untuk dimakan .
Quote:
Originally Posted by jov14n View Post
Itu di daerah Wang Fu Jing tuh...klo malem malem byk yg jual. Gw pernah coba ulat sutera (gak enak, geli, tp gw makan sampe abis) sama kalajengking (garing2 doang gak ada rasanya).
Quote:
Originally Posted by Lostinlove View Post
cripsy and gurihh
saya dulu ke cina pernah nyobain kuda laut ama sate kalajengking..
rasanya kek krupuk aja...kasi saos dikit enak banget...
asal jgn di pikir pasti nagih dehh..
Quote:
Originally Posted by ocyd85 View Post
aku ga pernah doyan dengan org jepang + budayanya.. kalo versiku.. mereka terlalu egois..terlalu care dgn dirinya sendiri dan negaranya.. tanpa memikirkan, apa yang akan terjadi beberapa taun kedepan lagi..

liat aja makanan-makanan yg mereka konsumsi setiap hari..

berapa ratus ribu ekor ikan hiu jadi santapan mereka, apa tidak akan punah satu saat???

org cina dan org jepang rada2 eksentrik dan egois kadang.. liat aja dari cara mereka menikmati makanan dan hidup.. terlalu fun dan sadis..

"aku jg org indonesia keturunan cina, tapi tak tega hati ini.. "

sejak nonton national geograpic 3 taun lalu, aku memutuskan utk tidak mengkonsumsi makanan yg enak tapi sadis.. kayak sup sirip ikan hiu..
tau cara mencarinya dilaut?? org jepang terkenal menyukai makanan segar dan mentah2.. apalagi ikan yang diyakini gizinya bagus..

mereka menurunkan suara sonar didalam laut dengan kedalaman berapa ratus meter untuk memancing ikan hiu supaya keluar, beberapa saat kemudian, ratusan ribu ekor ikan hiu terlihat ngapung keluar (ikan kayak mabuk/gmn gak ngerti), trus NELAYAN jepang yang jumlahnya banyak sekali, menggunakan alat seperti GANCU/KAITAN BERAS yang besar untuk mengait ikan hiu tersebut dgn tangan sebelah dan memotong sirip atas dan sirip kanan-kiri ikan yg dipake utk berenang, kemudian membuangnya kembali ke laut...sadis bukan.. jadi cuma diambil siripnya aja utk dikonsumsi.. setelah proses eksekusi selesai, terliat ikan2 dan darah2 mengambang diatas lautan lepas tersebut.. ikan hiu tidak bisa menumbuhkan sirip berenangnya.. dan dia tidak akan bisa survive hidup.. otomatis ikan itu bakalan mati semua...

sungguh gak disangka..

cuma kadang2 berpikir.. akankan 10 taun kedepan, 100 taun lagi, anak cucu kita akan melihat atau tau jenis2 hewan langka tersebut??? takutnya SEMUT aja nanti bakal punah juga dijadiin camilan....



mari sama2 kita jaga lingkungan dan alam kita....
jangan sampe satu saat olahraga diving itu ditiadakan karena tidak ada ikan lagi didalam laut.. :matabelo



sumber : http://www.kaskus.us/showthread.php?t=3229971